本店常年大量供应熟牛头，生牛头！
本产品以草原黄牛头为原料，经过数十种辅料，古法新制而成的菜品，具体做法就是将牛头一分为二，结合牛头每个部位不同性质，利用*特的烹饪手法将牛头做成菜品。牛头上每个部位的肉质对于火候的要求都不一样，比如在受热相同的情况下，牛脸和牛眼的熟嫩的程度都不一样。整整用了40余个牛头做实验，古法新制。经过整整一年的时间，挑选了数十种辅料，才实现这牛头上的每一块肉都那么鲜嫩湿润，令人唇齿留香。通常熟牛头一般重十斤左右，能出肉四五斤，上品牛头讲究骨酥肉烂，嫩爽入味，肉香四溢，用刀叉刺肉块，蘸几样小料（椒盐，辣椒，蒜泥，孜然等）食用，回味无穷。 这道菜主要针对商务宴请，聚餐，**菜系。这道 菜服务员上桌时，会让顾客感觉到很大气，很有面 子。对酒店的**度会有一定的促进作用。另外 我们这道菜在同一个城市不会有很多地方卖，针对我们的合作酒店，我们会有 一定区域保护。 本公司可批发熟牛头及生牛头。 如对本产品兴趣较大，也可*牛头专卖店。 
牛肉含有丰富的蛋白质组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。